Démarrage d'un service de restauration peut être une carrière enrichissante, mais stressante, et il est un peu comme commencer un restaurant- traditionnel, sauf que vous ne disposent pas d'un bâtiment où vient tout type de client peut entrer et dîner. Vous serez approché par des individus ou des entreprises qui vous demandons de préparer des repas pour les très grands groupes de personnes. Avec une bonne planification, vous serez en mesure de démarrer votre propre entreprise de traiteur.