Comment démarrer une entreprise gastronomique de pop-corn

Les gens de tous âges et de milieux profiter du pop-corn dans les cinémas, les partis, les parcs d'attractions, les événements sportifs et les centres commerciaux. Popcorn est un faible coût et collation faible en calories, et il ya toujours une forte demande des clients pour elle. La vente de maïs soufflé gourmet peut être fait lors d'événements populaires, dans les magasins, en ligne, ou à tout autre emplacement fixe. Une entreprise gastronomique de pop-corn peut être commencé pour moins de $ 10.000. Commencez petit, créer un excellent produit, et puis développez votre entreprise que la demande augmente.


Sommaire

  • Installer
  • Commercialisation
  • Conseils & avertissements
  • Choses que vous devez

    • permis de revente
    • Assurance responsabilité civile
    • Structure de l'entreprise
    • Conditionnement
    • le fournisseur de Popcorn



    • calendrier des événements communautaires
    • Espace cuisine commercial (facultatif)
    1. Installer

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        Choisissez une recette pour votre pop-corn. Cela peut provenir d'une recette de famille ou peut être acheté en gros. Comprendre le processus et les ingrédients nécessaires pour faire de votre pop-corn gastronomique se démarquer de pop-corn de qualité inférieure, y compris comment le maïs est soulevé, l'huile utilisée dans popping, et les arômes utilisés. Créer un budget qui comprend toutes les dépenses d'entreprise: l'approvisionnement en nourriture et la cuisine, pour louer un espace commercial de la cuisine, le développement de site Web, le transport, les assurances et les licences et les frais de permis. Lister tous les canaux de distribution pour votre pop-corn, y compris les événements locaux, des paniers-cadeaux, points de vente et en ligne.

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        Appliquer pour tous les permis d'exploitation de l'entreprise, y compris la licence et la revente d'un permis de manipulateur d'aliments. Déterminer les besoins de formation d'une société à responsabilité limitée (LLC) ou une autre entité de l'entreprise dans votre état. Achetez une assurance responsabilité civile qui couvre les besoins spécifiques de votre entreprise.

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        Fotolia.com">Obtenir la rétroaction des clients aux points de vente locaux
        Obtenir la rétroaction des clients aux points de vente locaux

        Appelez administrateurs des marchés locaux ou organisateurs de événements à venir dans votre quartier, et essayer d'organiser la mise en place d'un stand pour présenter votre produit. Négocier avec un emballeur local sur le coût de la feuille d'une qualité ou un autre matériau pour présenter votre maïs soufflé gourmet, et envisager l'achat de signalisation pour faire de votre stand regarder professional.To attirer de nouveaux clients et de construire un public fidèle, de vendre des sacs de pop-corn à des coûts réduits. Distribuez de petites tasses d'échantillons et demander aux clients comment ils aiment le goût. Inviter les clients à signer pour les promotions par courriel et l'information produit.

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        Joignez-vous à une association professionnelle, comme le Snack Food Association. Investir dans la formation de gestion d'entreprise, tels que la sécurité Short Course de sécurité et de l'Alimentation.

      • Commercialisation

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          Contactez les magasins d'aliments de niche locaux et demander si il existe un programme pour promouvoir les fournisseurs locaux. Prenez rendez-vous avec les directeurs de magasin et les échantillons présents de votre pop-corn. Demander la permission pour afficher votre produit les jours qui ont fort volume de trafic de la clientèle.

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          Concevoir un site Web pour attirer les clients en ligne. Assurez-vous que votre site comprend des descriptions alléchantes de votre pop-corn et montre des images de votre produit. Pensez à inclure une brève vidéo qui met en valeur votre processus de décision du pop-corn gastronomique.

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          Joignez-vous à une ou plusieurs organisations d'entreprises locales. Parrainer un petit-déjeuner ou un déjeuner et distribuer des petits sacs de pop-corn de l'échantillon aux participants. Joindre une carte de visite avec votre site et vos coordonnées à chaque sac.

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          Parler à des groupes sur l'alimentation et les sujets liés à la santé. Expliquer comment popcorn est une collation saine, avec pop-corn à l'air chaud ayant seulement 31 calories par tasse et à l'huile ayant surgi seulement 55 par tasse, selon l'article "Faits Corny" sur Popcorn.org. Présentez votre produit comme une alternative saine aux autres grignotines.

      Conseils & Avertissements

      • Fixer des objectifs d'un an et un plan d'affaires à trois ans et d'essayer de le suivre.
      • Assurez-vous d'obtenir tous les permis, licences nécessaires et l'assurance pour votre entreprise.
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