Offrez à vos clients réguliers une boisson gratuite chaque fois qu'ils apportent un nouveau client qui paie avec eux à la barre. Le coût de la boisson gratuite - l'alcool ou tout simplement de soude - sera compensée par l'entreprise de répétition supplémentaire que le client a apporté Depuis la recommandation d'un ami tient habituellement plus de poids qu'une annonce générique, le nouveau client sera de retour le plus probable. une deuxième fois.
Désigner une zone au sein de votre bar où les clients peuvent organiser des fêtes, comme les anniversaires, après-travailler des heures heureuses et d'autres événements. Mettez-les ensemble une liste d'éléments que le planificateur peut acheter de vous, peut-être, y compris apéritif restauration, cotillons et décorations.
Organisez un événement dames de nuit sur certains jours de la semaine et permettent aux hommes d'entrer gratuitement jusqu'à une certaine heure. Cela pourrait aider à obtenir votre barre de la capacité. De toute évidence, les hommes vont apparaître pour voir ce que les femmes sont présents et vice versa.
Mettre en place un concours de cuisine de cuisine pour vos clients. Inviter les nouveaux et va-et-vient des chefs de différents instituts culinaires à participer. Informez vos clients du bar de la nouvelle gamme et les encourager à participer pour la nourriture gratuite et la jouissance. Cette idée est généralement garanti pour sortir les masses pour la nourriture gratuite seul.
Passez en revue vos prix des menus afin de déterminer si la liste de prix peut être trop élevé. Prix apéritifs à un taux faible pour compenser d'autres articles à prix plus élevé. Donnez prix des boissons à tarif réduit pour les nouveaux clients. Fixation des taux au montant le plus bas possible donnera aux nouveaux clients une chance de revoir votre établissement et se divertir sans se soucier du péage sur leur portefeuille. Cela peut également provoquer le client à apprécier votre générosité, de les encourager à rester plus longtemps et d'acheter plus de boissons.