Comment congeler de la soupe à économiser de l'argent

Instructions

1. Congeler votre soupe dans sacs de congélation de style de fermeture à glissière. Vous pouvez utiliser les grands sacs de geler une partie de taille de la famille de soupe ou vous pouvez utiliser des petits sacs pour faire pratiques des portions individuelles de soupe. Juste être sûr que vous ne posez les sacs directement sur tout type de support dans le congélateur, car il peut geler autour de la grille, ce qui rendra plus difficile à enlever. Si vous avez un rack, il suffit de mettre une plaque de papier en premier, puis empiler les sacs sur le dessus de l'autre. Pour servir la soupe, exécutez le sac sous l'eau chaude - la soupe congelée sera simplement glisser droit sorti du sac. Réchauffer sur la cuisinière ou dans le four micro-ondes et servir.

2. Congeler votre soupe dans des contenants en plastique. Il suffit de verser la soupe dans un conteneur de la taille, en laissant environ 1/2 pouce d'espace en haut pour donner à la pièce à soupe d'élargir quand il gèle. Vous pouvez prendre le récipient et laisser décongeler, ou vous pouvez exécuter le fond du récipient sous l'eau chaude et le cube de la soupe va juste sortir. Puis chauffer la soupe congelée sur la cuisinière ou dans le four micro-ondes et servir.

3. Congelez votre soupe dans le pot. Si vous faites une grosse marmite de soupe pour servir à un parti ou à porter à un dîner de chance de pot et que vous voulez qu'elle soit prête à l'avance, juste faire la soupe à votre convenance puis congeler le pot entier. Vous avez juste besoin d'être sûr que vous avez de la place dans votre congélateur et être sûr que le pot a complètement refroidi avant de le mettre dans le congélateur. Prenez la soupe du congélateur deux jours avant que vous l'utilisez et laisser décongeler au réfrigérateur. Si vous avez besoin de le décongeler rapidement, simplement mettre le pot à feu doux sur la cuisinière. Quand il a été complètement décongelée, juste chauffer et servir.