Les anguilles sont des créatures spectaculaires qui ont fasciné l'humanité depuis des siècles. Les races d'anguilles loin en mer, puis passe des années de sa vie à voyager aux ruisseaux d'eau douce où il va mûrir avant de retourner à son lieu de naissance océanique à reproduire et mourir.
Ces poissons allongés ont été chassés et mangés par les humains, en particulier en Europe et en Asie, pour des milliers d'années. En construisant un piège relativement simple, et avec un peu de chance et de patience, vous pouvez aussi attraper une anguille.