Comment calculer la densité d'énergie

Énergie et Densité d'énergie

• Différents types d'aliments fournissent différentes quantités d'énergie en fonction de la proportion de macronutriments spécifiques. Dans les aliments, l'énergie est mesurée en calories. La densité d'énergie est définie comme la quantité d'énergie qui est stockée dans un poids donné de la nourriture. La densité d'énergie pour la nourriture est généralement mesurée en calories par gramme.

Nutritive Étiquette

• Selon la Food and Drug Administration des États-Unis, les étiquettes de nutrition de renseignements sont nécessaires sur la majorité des produits alimentaires emballés. Le sommet de la Nutrition Fact étiquette vous indiquera la taille de la portion, le nombre de calories et de l'information nutritionnelle. Les renseignements relatifs au calcul de la densité d'énergie sont le poids en grammes par portion et le nombre de calories par portion.

Une densité Exemple de calcul de l'énergie

• La densité d'énergie est égale à la quantité de calories dans une portion divisée par le poids d'une portion. Par exemple, pour obtenir la densité d'énergie pour une portion de macaroni et fromage, vérifiez d'abord l'étiquette de faits de nutrition, qui stipule qu'une seule portion est égale à 228 grammes et que la quantité contient 250 calories. Divisez 250 calories par 228 grammes de constater que cette marque particulière de macaroni et fromage a une densité d'énergie de 1.096 calories par gramme.

Calcul pour les aliments sans valeur nutritive Étiquette

• Aliments emballés non, tels que les produits, peuvent ne pas avoir une étiquette Nutrition Fact. Si tel est le cas, vérifiez la base de données de l'USDA National des éléments nutritifs. Par exemple, pour calculer la densité d'énergie d'une pomme de 100 grammes, visitez la base de données de l'USDA National Nutrient et de recherche pour "pomme crue avec la peau." Sélection de l'entrée souhaitée va charger une page web avec l'information nutritionnelle. La rangée du haut montre une série de poids ou de portions différentes. Suite à la colonne vers le bas, trouvent que 100 grammes de pomme contient 52 calories. La densité d'énergie est donc 52 calories / 100 g = 0,52 calories par gramme.