Soixante-deux pour cent des lave-vaisselle sur six continents abriter une forme de champignon, selon un étude publiée en mycologie médicale, et certains sont connus pour être dangereux. Outre les champignons exotiques, formes communes - qui comprennent la moisissure des ménages et à la moisissure - développer également là, ainsi que les levures, tels que Candidose. Les joints de porte en caoutchouc sont des lieux idéaux pour ces champignons et levures de croître, et les organismes sont suffisamment robustes pour résister à détergent à vaisselle et les températures élevées dans le lave-vaisselle pendant un cycle de nettoyage typique. Ils peuvent également collecter sur d'autres pièces plastique ou en caoutchouc, y compris le drain crépine, rotor et racks.