Gingembre rouge, ou Zingiberaceae Purpurata, est l'un d'un certain nombre de gingembres ornementales. Ces gingembres ornementales sont une espèce différente de Zingiber officinale, qui est le gingembre comestible. Les fleurs qui donnent Red Ginger son nom sont en réalité des bractées et viennent dans une variété de couleurs de rouge vif au rose pâle. Ils sont robustes à la zone 10, ce qui signifie qu'ils sont des plantes d'intérieur ou en serre pour la plupart des États-Unis continentaux Cependant, le gingembre rouge est une plante populaire en plein air dans le sud de la Floride et à Hawaï.