De tous les fruits d'été, les pêches sont peut-être la plus délectable. Si doux, si juteux, ils semblent presque décadente. Il est pas surprenant que des centaines de recettes ont été développées qui projecteurs leur saveur unique. Durant les journées chaudes, un verre de thé glacé pêche est de Bellini de pêche de la soif parfaite sont la quintessence de l'été italien de pêche Cocktail- brandy est une tradition de longue date. Nectar de pêche est ce qui donne ces boissons leur saveur signature d'été. Alors que le nectar en conserve est acceptable dans de nombreuses recettes, maison de nectar de pêche est la meilleure façon d'obtenir ce vrai goût frais. Le meilleur nectar de pêche commence avec mûres, pêches fraîches.