Le Creuset produit une gamme populaire de fours néerlandais polyvalents. Le Creuset fours néerlandais sont des pots en fonte utilisés pour préparer une variété de plats. Ils sont adaptés pour la cuisinière et l'utilisation du four. Cependant, parce que les fours Le Creuset néerlandais sont fabriqués à partir de très dur, matériau émaillé, ils doivent être manipulés avec soin. Le Creuset fours néerlandais ne peuvent pas être utilisés à fait de la même manière que les autres types de batteries de cuisine, mais aussi longtemps que le chef est conscient des règles qu'ils peuvent produire de grands résultats.
Lavez le four Le Creuset Néerlandais avant utilisation, en particulier si elle est nouvelle. Utilisez une éponge douce, l'eau chaude et du savon à vaisselle doux et de supprimer toutes les étiquettes de la cocotte avant utilisation. Ne mettez pas Le Creuset fours néerlandais dans le lave-vaisselle.
Inspectez le four hollandais avant l'utilisation et, si possible, de vous familiariser avec le pot en lisant le manuel d'instruction. Porter une attention particulière à la matière les poignées sont faites à partir. Certains fours Le Creuset néerlandais ont des poignées métalliques et knobs- ces fours néerlandais peuvent être mis dans le four à une température quelconque. Autres types de fours Le Creuset néerlandais ont boutons phénoliques et les poignées, qui ne sont pas conçus pour résister à des températures supérieures à 375 degrés Fahrenheit.
Placez les Le Creuset faitout doucement sur la table de cuisson. Le Creuset fours néerlandais sont conçus pour une utilisation sur tous les types de tables de cuisson, mais leur poids peuvent casser verre ou de céramique tables de cuisson si elles sont claquées bas. Afin de maximiser l'efficacité du pot, utiliser un brûleur avec une taille similaire à celle de la base du pot.
Chauffer les Le Creuset faitout sur feu doux à moyen, et ne pas augmenter la chaleur au-delà de ce que, sauf si vous l'ébullition ou la réduction d'un liquide. Le Creuset fours néerlandais peuvent chauffer plus rapidement et maintenir la température mieux que les autres pots, donc la nourriture peuvent brûler facilement en eux.
Utiliser un ustensile en bois pour remuer les aliments dans le four hollandais. Les ustensiles métalliques peuvent égratigner le fini de l'émail sur les produits Le Creuset.
Utilisez une manique épais pour retirer le faitout de la cuisinière ou au four. Le Creuset fours néerlandais poussent dangereusement chauds et peuvent causer des brûlures graves si saisi avec la main nue.
Placez chaudes fours Le Creuset néerlandais sur un support résistant à la chaleur du pot. Le Creuset fours néerlandais vont brûler les comptoirs et les tables si elles ne sont pas placées sur un récipient approprié.
Laisser le four Le Creuset Néerlandais refroidir complètement avant de le placer dans un réfrigérateur ou congélateur ou le laver. Le refroidissement du four hollandais trop rapidement peut causer le pot à boucle, ce qui affaiblit le métal.
Toujours se laver les fours Le Creuset néerlandais dès qu'ils sont cool. Utilisez une éponge douce, savon à vaisselle doux et de l'eau chaude. Ne pas utiliser n'importe quel type de laine d'acier ou de nettoyant abrasif, car ils peuvent endommager l'émail.