Comment couper les citrons et limes

Coin

1. Placez le citron ou de lime sur la planche à découper et couper les extrémités.

2. Placez le citron ou de lime sur la planche à découper avec un des côtés coupés vers le bas et coupez la longueur au centre du fruit. Placez l'une des moitiés de côté.

3. Repositionner la moitié restante de fruits avec la pelure et la grande arête de coupe de toucher la planche à découper. Les deux extrémités coupées seront confrontés vos mains.

4. Slice fois au centre du fruit de couper en deux sur la largeur, puis coupez ces deux pièces en bas du milieu de trimestre de cette moitié de fruits. Répéter l'opération avec l'autre moitié de fruits pour obtenir 8 citron ou de lime cales.

5. Avant de servir, placer une petite tranche sur le bord de coupe de chaque coin, le frotter le long de la paroi du verre puis placez-le sur la lèvre de servir.

Roue

1. Placez le citron ou de lime sur la planche à découper.

2. Couper les extrémités du fruit.

3. Couper les fruits en deux sur la largeur.

4. Couper le citron ou de lime en portions égales. Chacune de ces parties sera ressembler à une roue, ou un cercle. Utilisez votre jugement pour l'épaisseur de ces parties.

5. Placez une petite tranche d'un côté du fruit et de sécuriser à la lèvre du verre avant de servir. Roues citron et de lime sont pas conçus pour parfumer les boissons, donc ne frottent pas l'intérieur du verre avant de servir.

• Un couteau bien aiguisé permettra d'accélérer le processus de découpe.

• Curl vos doigts tout en maintenant le citron ou de lime. Cela permettra de protéger vos doigts dans le cas le couteau glisse.