Courge spaghetti est un aliment faible en calories, avec seulement environ 37 calories par 4 oz de servir. Courge spaghetti peut être cuit dans une variété de différentes façons, comme griller, ébullition, la cuisson lente, et micro-ondes. La torréfaction est une méthode populaire et est très facile à faire.
Étape 1:Rincer la courge avec de l'eau froide pour enlever toute trace de saleté ou de débris et séchez. Avec un couteau bien aiguisé, couper les courge spaghetti en deux sur la longueur. Enlever les graines avec une grande cuillère et verser environ 1 c. d'huile d'olive dans chaque moitié. Étaler l'huile d'olive autour de l'aide de vos doigts. Ajouter le sel et le poivre pour plus de saveur.
Étape 2:Préchauffer le four à 375 degrés. Graisser le fond d'un plat allant au four avec de l'huile d'olive, et placer la courge spaghetti moitiés face cachée sur le plateau.
Etape 3:Réglez le moule sur la grille du milieu à l'intérieur du four et laissez cuire environ 35 à 45 minutes, ou jusqu'à ce que la courge soit tendre. Retirer la courge spaghetti du four et laisser reposer pendant environ 5 minutes avant de servir.