Perles de pommes de terre sont un aliment de base dans les magasins de camping et les magasins de préparation aux catastrophes. Perles de pommes de terre sont un produit de pomme de terre déshydratée marque, un peu comme purée instantanée. Comme la variété instantanée, ils sont utiles pour préparer des repas rapides, mais doivent être réhydratés avant de pouvoir les manger ou de les utiliser dans des recettes. Réhydrater Perles de pommes de terre est un processus simple qui ne prend que quelques minutes.