Comment geler courgette ou de courge jaune

Tranches de courgettes surgelées se conservent bien aussi longtemps que un an si congelé et entreposé correctement. Courgettes et la courge jaune peuvent être congelés de la même manière. Tranches de courgettes surgelées entreposés dans des contenants de portion individuelle sont commodes pour des recettes rapides. Courgettes et la courge jaune peuvent être utilisés dans des recettes comme les casseroles, les pains, les paquets de légumes grillés, gâteaux, soupes et salades. Si vous préférez stocker les courgettes râpées dans le congélateur, tout ce que vous devez faire est de râper et le placer dans un sac de congélation.


Sommaire

  • Instructions
  • Choses que vous devez

    • Planche à découper
    • Couteau
    • Pot
    • Eau
    • Bol
    • Égouttoir
    • Sacs de congélation

    Instructions

    1. Remplissez un pot avec de l'eau et laisser bouillir. Pendant que vous attendez pour l'eau à ébullition, lavez les courgettes avec de l'eau.

    2. Coupez les courgettes en &tranches de pouce - de frac12.

    3. Déposer les courgettes dans l'eau bouillante, ce qui lui permet de faire bouillir pendant trois minutes.

    4. Remplissez un bol avec de l'eau froide pendant que vous autorisez les courgettes à ébullition. Transférer les courgettes cuites dans le bol d'eau froide pour refroidir.

    5. Egouttez les courgettes dans une passoire, et placer les tranches de courgettes dans des sacs de congélation de sécurité. Placez une portion par sac, soit environ un courgettes par sac.

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