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Comment déterminer si une courgette est mûr

Zucchini est un membre de la famille des courges et peut être un ajout délicieux à presque tous les plats d'été. Si vous avez déjà eu besoin de sélectionner les courgettes dans un magasin d'épicerie ou de produire stand, vous devez savoir comment déterminer si les courgettes sont mûres. Que vous êtes un expert dans la cuisine ou tout simplement expérimenter avec de nouveaux légumes, apprendre ce que vous devriez chercher à savoir quand une courgette est mûr.


Sommaire

  • Instructions
  • Conseils & avertissements

    • Choses que vous devez

    • Zucchini

    Instructions

    1. Cherchez une couleur verte uniforme englobant l'ensemble des courgettes.

    2. Rechercher des courgettes qui sont de 6 à 8 pouces de longueur.

    3. Sélectionnez la courgette qui est assez ferme et pas trop mou. Il devrait se sentir un peu plus souple qu'un concombre, mais pas de beaucoup. Évitez les courgettes mous parce la douceur est un signe qu'ils seront non comestibles très bientôt. Choisissez plus tendres si vous prévoyez de faire du pain de courgettes, cependant.

    Conseils & Avertissements

    • Sélectionnez les courgettes qui ont aucune ecchymose et éclaboussures. Comme les courges plus traditionnels, courgettes iront mauvais très rapidement une fois que la peau a été rompu.
    • test de goût plusieurs tailles de courgettes pour voir ce qui vous convient le mieux. Certaines personnes aiment les petites courgettes, tandis que d'autres comme les plus grands. Si vous les ramassez de votre jardin, essayez une plus petite et une plus grande et voyez ce qui vous plaît le plus. Si vous sélectionnez un à l'épicerie, choisissez les plus grands que vous pouvez trouver.

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