Navets sont des légumes-racines avec la peau externe dure qui peuvent être difficiles à enlever, grâce à leurs formes irrégulières. Cela rend également les sujets à oscillation que vous essayez de les peler. Pour ce faire, sans le risque de votre éplucheur risquant de glisser et de vous couper, vous devez donner les légumes plus de stabilité. Non seulement cela rendra le processus de pelage plus sûr, il peut aider à vous empêcher de retirer par inadvertance de gros morceaux de la chair de navet avec la peau.