Comment faire cuire les bananes plantains

Instructions

1. Couper les extrémités hors de la banane plantain aide d'un couteau pointu. Faire un puits peu profond sens de la longueur de la fente en bas de la peau du fruit.

2. Peler la peau de distance manuellement et rincer les fruits sous l'eau froide jusqu'à ce qu'il ne soit plus collant. Félicitez-le plantain sécher avec une serviette de papier.

3. Préchauffer le four à 350 degrés F. Trancher le plantain en tranches, à propos de &# XBD - pouce d'épaisseur. Enduire une plaque de cuisson avec une mince couche d'huile végétale pour prévenir les tranches de coller.

4. Disposer les tranches sur la plaque de cuisson, régulièrement espacées et en une seule couche. Placez la feuille de cuisson dans le four et faire cuire pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que les tranches soient tendres.

5. Retirer la feuille de cuisson du four et laissez le plantain refroidir pendant cinq minutes. Mangez des bananes plantains tel quel ou purée et servir avec une cuillère.

• bananes plantain sont les plus faciles à peler quand ils sont complètement mûrs. Les bananes mûres sont presque complètement de couleur noire.
• bananes plantain sont généralement servis avec les plats de poulet ou de fruits de mer.