Sauce au beurre à l'ail pour les spaghettis ou autres pâtes est facile à faire à la maison. La clé pour faire une grande sauce est dans l'utilisation du vrai beurre et de l'ail-ce est un exemple où des substitutions ne fonctionnent pas bien. Cette sauce peut être fouettée en quelques minutes et servi avec des pâtes de tout type. Ou encore, essayez-le sur les fruits de mer ou comme trempette pour les légumes.
Étape 1:Faire cuire les spaghettis selon les instructions figurant sur l'emballage.
Étape 2:Chauffer une lourde ou saut&# 233- poêle à feu moyen-élevé. Ajouter l'huile d'olive et laisser chauffer.
Etape 3:Placez les gousses d'ail dans l'huile chaude et de saut&# 233- pendant cinq à six minutes jusqu'à ce que l'ail soit tendre mais pas dorés. Retirez les morceaux d'ail avec une écumoire.
Etape 4:Ajouter un bâton de beurre ensemble dans la casserole. Fouetter le beurre dans l'huile car il fond.
Etape 5:Fouetter 1 cuillère à café de fécule de maïs dans le mélange de beurre pour épaissir la sauce.
Etape 6:Placez les spaghettis cuits dans un grand bol et versez la sauce sur les pâtes. Mélanger les spaghettis cuits avec la sauce et servir.