Gruau est un petit-déjeuner sain et nutritif, mais ces jours-ci de nombreuses personnes utilisent le gruau instantané pré-emballés qui peuvent être manque certaines des vitamines et minéraux les plus importants. Si vous avez choisi de faire votre gruau d'avoine, vous aurez envie de les tremper pendant plusieurs heures à l'avance pour se débarrasser des non-nutriments tels que l'acide phytique, qui bloque l'absorption. Cela permettra d'assurer votre gruau est de la plus haute qualité et contient des nutriments sains seulement.