Comment faire une solution de sucre simple

Alors qu'il est simple à faire, sirop simple peut éclairer saveurs latentes dans des cocktails et des jus de fruits, tout en le rendant facile pour sucrer les boissons froides qui sont intolérants des particules de sucre cristallisé.


Sommaire

  • Instructions
  • Conseils & avertissements
  • Choses que vous devez

    • Tasse à mesurer
    • Sucre (de préférence le sucre de canne, raffinée ou organique)



    • Eau (du robinet est très bien)
    • Casserole moyenne
    • Poêle
    • Les petites et lanceur de taille moyenne

    Instructions

    1. Utiliser une tasse à mesurer, mesurer parties égales sucre et l'eau. Déterminez combien sirop simple vous aurez besoin. Si il ya seulement une petite quantité de sirop simple nécessaire, commencer par 1 tasse de sucre par 1 tasse d'eau. Pour une plus grande quantité de sirop simple, utiliser 2 ou 3 tasses d'eau de sucre et parties égales. Généralement, pour les cocktails et les boissons individuelles, seulement 1 tasse chacune de sucre et de l'eau est nécessaire.

    2. Après la mesure de votre quantité d'eau désirée, mettre l'eau dans une casserole moyenne (ou plus, si nécessaire) et l'amener à ébullition sur la cuisinière. Une fois l'ébullition, retirez l'eau du poêle avant d'ajouter le sucre.

    3. Lentement, ajouter le sucre à l'eau bouillie, en remuant continuellement. Essayez de votre mieux pour éviter de racler le fond de la casserole en remuant le sirop. Une fois que tout le sucre a fondu, définissez le sirop de côté pour refroidir.

    4. Une fois que le sirop simple est légèrement refroidie, mettez le sirop dans un pichet et le placer dans le réfrigérateur. Réfrigérer pendant au moins une à deux heures avant l'utilisation.

    Conseils & Avertissements

    • L'augmentation de la quantité de sucre et / ou de l'eau à votre recette simple de sirop va changer la structure et la composition du sirop. Plus de sucre fera la substance épaisse tandis que plus l'eau, il sera plus mince. Soyez conscient de tous les ajustements.
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