Comment persil sécher dans un four à convection

Les herbes fraîches comme le persil saveur ajoutée à des aliments, mais le seul inconvénient est que, une fois pris ou achetés, ils peuvent flétrir et gâcher en quelques jours. Pour garder le persil d'aller mal, il est préférable de le sécher. Dans la plupart des cas, cela se fait dans un four ordinaire. Mais si tout ce que vous avez est un four à convection, vous pouvez toujours réussi à sécher cette herbe plus polyvalent.


Sommaire

  • Instructions
  • Conseils & avertissements
  • Choses que vous devez

    • Persil
    • Ciseaux
    • feuille de Cookie

    Instructions

    1. Préchauffez votre four à convection à 100 degrés F. Il est préférable de sécher vos feuilles lentement à basse température.

    2. Retirez toutes les feuilles pourries ou mauvaises du persil et les jeter.

    3. Coupez les tiges avec des ciseaux, coupe un peu moins de la feuille de fond.

    4. Réglez le persil sur des plaques à biscuits plats qui ont pas de côtés. Ceci est important parce que l'air doit circuler autour de la persil pendant le séchage. Assurez-vous que les tiges de persil ne se touchent pas. Ils devraient être d'environ un pouce en dehors.

    5. Cuire le persil dans le four à convection pendant deux à quatre heures.

    6. Retirer le persil dans le four à convection et le laisser refroidir complètement avant de le ranger dans un contenant hermétique.

    Conseils & Avertissements

    • Si votre propre récolte du persil, vous ne pouvez pas avoir le temps de sécher dès que vous le prenez. Si oui, couper le tiers inférieur de la tige et d'en régler les dans un verre d'eau. Couvrir avec un baggy en plastique et le placer dans le réfrigérateur. Cela permet de garder la fraîcheur de persil jusqu'à cinq jours.
    • Ne tentez pas de faire cuire le persil plus rapidement en augmentant la température. Cela va ruiner le persil.
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