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Comment attacher fleurs fondantes à gâteau fondant

Une fois que vous avez pris la peine de couvrir un gâteau avec une surface lisse, même couche de fondant et passé beaucoup de temps à créer des fleurs 3-D sont également moulés à partir de fondant, vous ne voulez pas de détruire tout votre dur travail en attachant les fleurs mal . Non seulement pouvez-vous détruire la surface de votre gâteau, vous pouvez aussi briser vos fleurs ou avoir les formes statisme et tombent plus tard. Sachant comment attacher correctement les fleurs fera en sorte que votre gâteau reste ensemble dans les heures ou jours après l'avoir complété au lieu de venir en dehors.


Sommaire

  • Instructions
  • Conseils & avertissements

    • Choses que vous devez

    • Fondant, plaine
    • Eau



    • sac de pâtisserie




    • Fondant fleurs



    • gâteau Fondant couvert

    Instructions

    1. Permettez à vos fleurs à sécher après leur création, au moins une nuit. Fondant ne se gâte pas, donc sentez-vous libre de les rendre aussi longtemps à l'avance que vous le souhaitez.

    2. Mélanger 1/4 c. eau avec 1 once fondant. Ce sera une pâte sensation collante douce et avec une consistance un peu plus mince que le fondant régulière. Ce mélange est pas très collante, ajouter quelques gouttes d'eau. Mettez le fondant amincie dans une poche à douille.

    3. Utilisation de la poche à douille, tuyau sur le gâteau fondant couvert le fondant amincie où vous souhaitez joindre votre fleur de fondant.

    4. Appuyez doucement et maintenez la fleur contre le gâteau jusqu'à ce qu'elle adhère. Cela ne devrait prendre que quelques secondes.

    5. Si le fondant devient trop dur que vous travaillez et que vous avez des problèmes de tuyauterie hors de la poche à douille, au micro-ondes à mi-puissance pendant quelques secondes pour le ramollir.

    Conseils & Avertissements

    • Buttercream peut également être utilisé pour attacher les fleurs, mais il peut être un peu désordonné.
    • Si vous voulez une gerbe de fleurs sortant du gâteau, envisager de les attacher avec du fil. Insérez le fil dans la fleur de fondant quand vous le faites, et laissez sécher le fondant autour du fil. Lorsque vient le temps de joindre la fleur sur le gâteau, il suffit d'insérer le fil là où vous le souhaitez.
    • Soyez sûr de faire ou acheter des fleurs supplémentaires en cas de pépin. Si rien ne tourne mal, peut toujours sauver les fleurs pour un projet futur, car ils peuvent être conservés indéfiniment.

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