Comment faire un gâteau à 3 niveaux

Un gâteau à trois niveaux peut ajouter une touche professionnelle à tous les cas, que ce soit des vacances, anniversaires ou d'une fête de mariage. Trois gâteaux de palier peuvent sembler assez difficile à faire, mais sont en fait aussi simple que la création de trois gâteaux de tailles différentes et de les empiler les uns sur les autres. Un gâteau à trois niveaux peut être créé en quelques heures.

Comment faire un gâteau 3 Tier
(Dale Davidson / Demand Media)

Choses que vous devez

  • Moule à gâteau de 12 pouces
  • Moule à gâteau de 8 pouces
  • Moule à gâteau de 6 pouces
  • Aérosol de cuisson antiadhésif ou d'huile végétale
  • Papier ciré
  • Farine
  • 2 mélanges à gâteaux
  • plaque de gâteau
  • Glaçage



  • spatule en caoutchouc
  • Grande spatule
  • décorations de gâteau
  • tubes de givrage




Étape 1:

Pulvériser tous les trois casseroles avec un aérosol de cuisson antiadhésif ou d'huile végétale réparti régulièrement sur les casseroles. Mettez une feuille de papier ciré dans le fond de chaque moule et ensuite utiliser un aérosol de cuisson ou de l'huile sur le papier. Saupoudrer un peu de farine sur l'huile sur le papier ciré. Cela permettra d'éviter le collage et le gâteau permettre de sortir des moules en douceur.

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Étape 2:

Mélanger les deux gâteaux en suivant les instructions sur les boîtes.

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Etape 3:

Verser le mélange à gâteau complète dans chaque moule. Cuire selon le temps donné sur les boîtes gâteau de mixage.

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Etape 4:

Prenez les gâteaux sortis du four quand ils sont finis de cuisson. Laisser les gâteaux refroidir complètement avant de travailler avec eux.

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Etape 5:

Placez le plus grand gâteau à l'envers sur une plaque à gâteau qui est bordée de papier ciré.

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Etape 6:

Frost le gâteau à l'aide d'une spatule en caoutchouc. Étaler le glaçage sur le gâteau entier, en étant sûr qu'il est lisse.

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Etape 7:

Placer le gâteau sur un autre support plaque ou un compteur tapissée de papier ciré. Utilisez une spatule propre sous le gâteau pour aider attentivement le déplacer vers le grand gâteau et placer uniformément sur le dessus. Assurez-vous que le gâteau milieu est placé dans le centre.

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Etape 8:

Frost le gâteau support uniformément avec une spatule en caoutchouc.

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Etape 9:

Répétez les étapes 7 et 8 avec le petit gâteau.

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Etape 10:

Ajouter des décorations pour le gâteau de bonbons et autres outils de décoration. Pour pratiquer, créer un plan sur une feuille de carton en premier.

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