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Comment faire des nouilles à l'aide d'une machine à pâtes

Il ya plusieurs types de fabricants de pâtes sur le marché. Certains sont exploités manuellement tandis que d'autres sont alimentés par l'électricité, étant soit des machines ou des pièces jointes autonomes pour les appareils centraux de cuisine populaires. La seule chose que tous les fabricants de pâtes alimentaires ont en commun est qu'ils ont appelé les accessoires "meurt" qui formera différents types de pâtes. Faire des nouilles à l'aide d'une machine à pâtes est un processus simple quand la bonne filière est attachée.


Sommaire

  • Pour une machine à pâtes électrique
  • En utilisant une machine manuelle
  • Conseils & avertissements

    • Choses que vous devez

    • Machine à pâtes



    • Nouilles recette







    • Couteau bien aiguisé

    Pour une machine à pâtes électrique

    1. Mettre en place la machine à pâtes en utilisant la matrice souhaitée selon les instructions du fabricant. Si le fabricant de pâtes attache à votre cuisine centre appareil, assurez-vous que toutes les connexions sont sécurisées.

    2. Préparez la recette de nouilles selon les directions.

    3. Mettez la machine pour vous assurer que l'appareil fonctionne correctement.

    4. Nourrir la pâte à nouilles dans le fabricant de pâtes à travers le tournage d'alimentation sur la machine.

    5. Placez une main sous la sortie d'extrusion pour attraper les pâtes comme il se nourrit bien la machine.

    6. Utilisez un couteau tranchant pour couper les nouilles à la longueur désirée après avoir été extrudé.

    En utilisant une machine manuelle

    1. Préparer votre pâte de pâtes selon les instructions de la recette.

    2. Fixez le fabricant de pâtes manuelle à un compteur ou de la table à l'aide de la pince fournie qui est venu avec la machine. Verrouillez la poignée dans le lieu approprié pour engager les rouleaux de la machine.

    3. Utilisez un couteau tranchant pour couper la pâte préparée dans environ 2 à 3 pouces cubes.

    4. Réglez le réglage du rouleau sur la machine à pâtes au plus grand nombre.

    5. Nourrir les cubes si les rouleaux, un à la fois.

    6. Changez le réglage du rouleau au nombre inférieur et exécuter chaque section de la pâte de pâtes à travers la machine. Continuez jusqu'à ce que la pâte à nouilles a atteint le voulue

    7. Utilisez un couteau tranchant pour couper la pâte roulée dans la taille des nouilles plates souhaités.

    8. Déplacez la poignée à la section de la filière de la machine si faire spaghetti, linguine ou autres pâtes formé. Feed the pâte roulée, une section à la fois, à travers la filière pour créer les formes souhaitées.

    Conseils & Avertissements

    • Une recette de pâte simple pour des nouilles plates est 1 tasse de farine, 1 oeuf joug, 1 cc de sel et de l'eau. Ajouter 1 cuillère à soupe d'eau à un moment jusqu'à ce que la pâte forme une boule pratique semblable à la pâte à pain.

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