Comment faire de l'écorce d'amande

Écorces d'amande est un type de feuille de bonbons à base de chocolat et d'amandes ou arôme d'amande. Traditionnellement, il ya deux types d'écorce d'amande différents - chocolat au lait et le chocolat blanc. Cependant, vous pouvez utiliser d'autres ingrédients pour pimenter le goût, si désiré. Cette méthode donne environ 1&# xBD- lbs. de chocolat blanc ou au chocolat au lait écorce d'amande. Utilisez celle que vous avez sous la main ou celui que vous préférez le plus.


Sommaire

  • Instructions
  • Conseils & avertissements
  • Choses que vous devez

    • Amandes entières
    • feuille de Cookie



    • Blanc ou au lait pépites de chocolat
    • Beurre




    • plat au micro-ondes



    • Parchemin ou de papier ciré
    • spatule en caoutchouc

    Instructions

    1. Préchauffer le four à 350 degrés F. Étendre 1 tasse d'amandes entières en une seule couche sur une plaque à biscuits non graissée.

    2. Placez la plaque à biscuits dans le four préchauffé et cuire les amandes pendant cinq à 10 minutes ou jusqu'à légèrement grillé. Retirer du four et mettre de côté.

    3. Placez £ 1 de pépites de chocolat blanc ou au lait et 1 cuillère à soupe. de beurre dans un grand plat allant au micro-ondes. Micro-ondes à puissance maximale pendant deux à trois minutes ou jusqu'à ce que fondu.

    4. Incorporer les amandes grillées dans le mélange de chocolat fondu. Tapisser une plaque à biscuits de papier parchemin ou de papier ciré.

    5. Verser le mélange d'écorce d'amande sur le plateau tapissé de papier, et la propagation à l'épaisseur souhaitée à l'aide d'une spatule en caoutchouc. Assurez-il aussi épais que vous le souhaitez, mais en règle générale, à propos de &# XBC- pouces est idéal.

    6. Placez l'écorce d'amande dans le réfrigérateur pendant une à deux heures ou jusqu'à ce que. Cassez en morceaux d'environ 2 pouces carrés avec vos mains. Servir immédiatement ou conserver au réfrigérateur jusqu'à une semaine avant de les jeter.

    Conseils & Avertissements

    • Pour un changement de rythme, essayez d'ajouter &# XBD- pépites de chocolat blanc ou au lait et &# XBD- pépites de caramel à la place de tous chocolate.Add quelques gouttes de vanille ou d'extrait d'amande au chocolat fondu pour la saveur ajoutée, si désiré.
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