Regardez à travers votre spécialité département de la nourriture à votre épicerie locale. Là, vous êtes susceptibles de trouver de la crème glacée lyophilisée. Napolitaine semble être la saveur la plus populaire pour ce dessert savoureux. Le procédé de séchage par congélation des aliments rend hermétique la nourriture, et léger exempt d'humidité. Initialement, la crème glacée lyophilisée et d'autres aliments ont été créés et conditionnés pour être mangé par les astronautes. La nourriture lyophilisée était tellement délicieux, il est devenu populaire pour les non-astronautes, aussi!