Le format Adobe PDF (Portable Document Format) vous permet de créer des documents qui sont autonomes, avec du texte, des images, des polices, et la mise en page conservé exactement comme le créateur du document leur conçu. Cependant, parfois, tout ce que vous avez besoin est le texte qui est dans le document, sans rien retenir d'autre. Les versions actuelles de Adobe Reader (aussi connu comme Acrobat ou Acrobat Reader), un programme pour afficher des fichiers PDF, le rendent simple et rapide d'enregistrer un fichier PDF sous forme de fichier texte.