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Comment geler yogourt à la maison sans nuire bactéries saines

Le yaourt est le lait dans lequel cultures vivantes ont été introduites, généralement L. bulgaricus et S. thermophilus. Ces cultures se décomposent sucre du lait (lactose) en acide lactique. Cela rend le yaourt plus facile à digérer pour les gens qui sont intolérants au lactose. Yogourt avec "vivre" cultures a des bactéries actives (probiotiques) qui peuvent être bénéfiques pour la santé globale.


Sommaire

  • Instructions

    • Choses que vous devez

    • Yaourt
    • Congélateur preuve récipient
    • Congélateur

    Instructions

    1. Placer la quantité désirée de yogourt dans un récipient de congélation-balles. Assurez-vous qu'il peut résister à des températures de congélation.

    2. Mettez le récipient contenant de yogourt droit dans le congélateur. Le processus de congélation ne nuit pas aux bactéries dans le yogourt - il les met dans un état d'animation suspendue.

    3. Retirer le yogourt et le manger. Les bactéries "debout" comme ils viennent en contact avec la chaleur de votre corps.

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