Comment vous allumez briquettes de charbon dépendent des matériaux disponibles ou préférence personnelle. Si vous utilisez des briquettes de charbon de prêt-légers ou briquet, appuyez sur une flamme pour les briquettes, et ils vont allumer. Si vous préférez charbon sans un accélérateur pour des raisons de santé ou de goût, construire une pyramide de briquettes autour d'un démarreur électrique et de charbon de bois brancher. Débrancher et retirer le démarreur quand les charbons sont rouges chaud, puis abattre les charbons. Utilisez une cheminée de charbon de bois si vous faites du camping ou ne pas avoir une prise électrique à proximité. Il nécessite un peu plus d'effort, mais tout le monde peut le faire.
Pliez deux pages en mode plein écran journaux, ensemble, à moitié sur la diagonale en amenant les coins opposés ensemble. Il devrait être la forme d'un triangle lorsque vous avez terminé. Tenir le journal de la côté le plus long du triangle et vaguement rôle it up.
Détendez la longueur de journal dans un anneau, laissant un trou dans le centre. Placer la bague de papier dans la partie inférieure de la cheminée de charbon de bois. Il devrait embrasser les murs à l'intérieur de votre cheminée. Selon Barbecue'n sur Internet, cela fonctionne mieux que la farce le fond de papier froissé parce que l'écart de centre permet à la chaleur à la hausse.
Retirez la grille de cuisson de votre gril et mettre la cheminée au centre de votre charbon grille. Remplissez la cheminée avec des briquettes de charbon.
Allumer le papier à travers les trous d'air au bas de la cheminée. Remplacer et rallumer le papier si elle brûle avant le feu briquettes de capture.
Mettez des mitaines de four, saisir la poignée de la cheminée et vider les charbons quand ils sont rouges chaud et avoir une mince couche de cendres qui les recouvre. Soyez très prudent de ne pas vous brûler. Répartir les briquettes uniformément avec des pincettes.
Remplacer la grille de cuisson avec soin avec des pinces ou des gants de cuisine. Vous êtes prêt à barbecue.