Lave-vaisselle commerciaux Hobart sont les lave-vaisselle lourds vu dans les restaurants et sont utilisés pour nettoyer un grand nombre de plats de courtes périodes de temps. Ils sont disponibles en grandes ou petites tailles, les rendant disponibles pour un usage domestique ainsi que l'utilisation commerciale. Nettoyage de la vaisselle est facile avec ce type de lave-vaisselle, mais comme tout autre dispositif de nettoyage, à moins que le lave-vaisselle est nettoyé régulièrement, les plats ne peut pas devenir propre non plus.
Vider le lave-vaisselle de toutes les particules alimentaires. Selon le modèle exact, la vidange varie légèrement, mais généralement un plateau de nourriture peut être retiré à partir du bas, puis déversés pour enlever toute la nourriture qui venait de plats.
Rincer l'intérieur et à l'extérieur du lave-vaisselle à l'eau claire pour enlever toute la nourriture qui n'a pas fait dans le drain. Pulvériser de l'eau sur le lave-vaisselle soit avec un vaporisateur ou un tuyau de pulvérisation d'un puits si elle peut atteindre le lave-vaisselle. Restaurants auront un tuyau pour le nettoyage de la disposition qui est semblable aux pulvérisateurs de puits, mais est plus grand et a un tuyau plus long.
Trempez la débarbouillette dans l'eau et ajouter du savon à vaisselle à la débarbouillette. Faire mousser le haut jusqu'à ce que le savon peut être vu et essuyez ensuite le lave-vaisselle, à partir de l'intérieur. Laver l'extérieur avec du savon à vaisselle ainsi.
Rincer le lave-vaisselle avec une bouteille de pulvérisation ou le flexible de pulvérisation d'eau de l'évier pour enlever le savon. Recherchez coincé sur la nourriture et frottez-le si trouvé.
Nettoyez le plateau de nourriture accrocheur avec un gant de toilette et du savon dans l'évier. Rincer avant de le remplacer à sa place.