Le beurre de karité est fabriqué à partir de noix de karité - noix, originaire d'Afrique de l'Ouest - et est utilisé pour la peau sèche, vergetures et comme une huile de massage. Dans son état non raffiné, le beurre de karité est légèrement jaune ou beige et a un arôme de noisette. Beurre de karité non raffiné est également solide à température ambiante, peuvent avoir une texture granuleuse et doit être réchauffé avant utilisation. Vous pouvez réduire le grain de votre beurre de karité, le rendre crémeux et ajouter le parfum par fusion, en ajoutant votre parfum en mélangeant ensuite comme il se refroidit à la température ambiante.
Remplissez le pot extérieur de la double chaudière avec un à deux pouces d'eau. L'eau doit être suffisamment profond pour juste atteindre le fond de la casserole intérieure.
Porter l'eau à ébullition. Placez le pot interne à l'intérieur du pot extérieur et laissez-le au chaud.
Réduire le feu et ajouter la totalité du beurre de karité pour le pot intérieur. Incorporer le beurre de karité, avec la spatule en silicone, jusqu'à ce qu'il fonde.
Chauffer le beurre de karité à entre 170 et 185 degrés - utiliser le thermomètre à bonbons pour mesurer la température. Gardez le beurre de karité à cette température pendant 20 minutes. La chaleur constante assure même la fusion et réduit la granulation.
Retirer du bain-marie de la chaleur et ajouter un quart once de l'huile de parfum désiré. Si vous utilisez plus d'une huile, mélanger ensemble pour faire un quart once de parfum désiré.
Utilisez le mixeur pour mélanger le beurre de karité fondu comme il se refroidit à la température ambiante. Utilisation du mélangeur fera le beurre de karité crémeuse. Le plus vous mélangez, le plus crémeux, il devient.
Lorsque le beurre de karité est épais, mais encore mou, utiliser la spatule pour transférer à la poche à douille.
Utilisez le sac de pâtisserie pour presser le beurre de karité dans votre réservoir de stockage.