Les fours à gaz, comme capricieux, car ils peuvent parfois être encore sont préférés par les cuisiniers graves parce qu'ils chauffent plus rapidement et offrent un meilleur contrôle de la température. Modèles modernes ont généralement allumeurs électriques qui fournissent une étincelle pour allumer le gaz, il est donc juste une question de tourner le bouton. Les modèles plus anciens peuvent avoir des veilleuses, dans lequel un petit courant de gaz conserve une petite flamme bleue sur tout le temps d'allumer les brûleurs lorsque vous les ouvrez. Encore fours anciens peuvent ne pas avoir les veilleuses ou les veilleuses peuvent ne plus fonctionner, nécessitant un éclairage manuel.
Si votre four et cuisinière ne doivent pas travailler veilleuses, vous devrez l'allumer à la main chaque fois que vous utilisez. Dans ce cas, garder un allume-feu près de la cuisinière. Pour allumer les brûleurs de la cuisinière, d'abord allumer le charbon de bois léger et réglez la flamme à côté des trous dans le côté du brûleur. Puis allumez le gaz à la molette vers le brûleur. Dès qu'il allume, vous pouvez mettre le plus léger et régler la flamme avec le bouton.
Pour allumer un four directement, sans lumière pilote, utiliser le même principe que l'étape 1, tenant le briquet à côté des trous du brûleur dans le haut de la boîte four ou dans le poulet de chair sous la boîte four principal, puis tourner le bouton pour fournir le gaz. Dans certains modèles, il ya un trou directement dans le fond de la sole du four afin de vous permettre d'allumer le brûleur en dessous.
Si votre four a des lumières pilotes qui sont sortis, essayez d'allumer le poêle comme indiqué à l'étape 1. Ce sera parfois allumer automatiquement les pilotes. Testez-le en éteignant les flammes, après un moment, puis tournant les boutons à la "la lumière '' réglage et voir si ils allument.
Si vous avez besoin d'allumer ou rallumer les pilotes manuellement, commencez par localiser les ensembles de pilotes. Pour la plupart des poêles, ce sera sous le panneau supérieur, entre les brûleurs. Soulever le panneau supérieur en soulevant de l'avant, à la couture juste au-dessus les boutons des brûleurs. Vous pourriez avoir à tirer vers l'avant première. Il devrait venir comme une trappe, exposant les brûleurs dessous. Dans une configuration à quatre-brûleur, il est généralement un tube métallique en cours d'exécution à partir de chaque face de chaque brûleur veilleuse, avec un petit espace et trou au milieu du tube. Voilà la lumière de votre pilote. Allumez votre briquet et déplacer sa flamme à chacun des trous jusqu'à ce qu'une petite flamme bleue apparaît et séjours. Remplacez le panneau supérieur du poêle avant de tester les brûleurs en tournant les boutons à "la lumière '' et de voir si les flammes attrapent maintenant.
Le four pilote dans la plupart des modèles se trouve sous la zone du four, au-dessus du tiroir de poulets de chair au bas de l'appareil. Ouvrez le tiroir et enlever les grilles si nécessaire. Regardez vers l'arrière et le haut de la boîte, et vous devriez voir un tube avec un trou dedans, similaire à la configuration sur la cuisinière. Maintenez le briquet à côté de lui pour l'allumer. Une petite flamme bleue devrait apparaître et rester sur. Fermez le tiroir-gril et allumer le four.