Le biogaz est le produit naturel de la digestion bactérienne des déchets organiques. Il est de 50 à 65 pour cent ou plus de gaz de méthane, qui est un gaz à effet de serre puissant lorsqu'il est libéré dans l'atmosphère, mais brûlé comme combustible pour la cuisson, de chauffage ou même courir un générateur, il est plus propre que l'essence ou le bois. Le biogaz peut être faite soit aérobie (en contact avec l'air) ou anaérobie dans une enceinte étanche, qui est l'approche la plus courante car elle rend la collecte du gaz plus simple et évite l'odeur désagréable. Un digesteur de lots à petite échelle peut être construit pour un usage domestique.