Comment construire un fumeur sur barils de 55 gallons

Il ya beaucoup d'utilisations pour un baril de 55 gallons. Une façon populaire de recycler barils de 55 gallons est de faire un dans un fumeur. Construire un fumeur à partir d'un baril de 55 gallons prend un peu de planification et quelques travaux, mais la cuisson dans un fumeur qui était fait maison est tout simplement le goût de la nourriture que beaucoup mieux.


Sommaire

  • Instructions
  • Choses que vous devez

    • 4 raccords filetés de tuyaux de 1 pouce
    • 3 bouchons de canalisation de 1 pouce
    • Valve en laiton de 1 pouce
    • Longueur de 26 pouces de tuyau de 1 pouce
    • 1 pouces tuyau en forme de U-clamp
    • Jauge de température permanent
    • Poignée en métal robuste



    • 22 pouces conteneur galvanisé
    • 2 22 pouces grilles rondes
    • Marteau
    • Perceuse électrique




    • 3/4 pouces foret haut-débit
    • Robuste des cisailles à métaux ou scie sabre

    Instructions

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      Ouvrir une extrémité du tambour de 55 gallons. Construire un feu de bois à l'intérieur du tambour et laisser flamber jusqu'à l'excès de saleté et les débris sont hors de l'intérieur du tambour. Laissez le tambour refroidir complètement. Vider les cendres du tambour et pulvériser un tuyau d'eau à l'intérieur pour éliminer toutes les cendres.

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      Couper l'autre extrémité du tambour. Avec un marteau, lisser les bords tranchants sur les deux extrémités par martèlement des arêtes vives à l'intérieur du tambour.




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      Mesurer 2 pouces du fond du tambour. Couper quatre trous espacés de façon égale autour de la partie inférieure du tambour pour la ventilation.

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      Fixez les raccords filetés de tuyaux de 1 pouce dans les trous d'aération. Fixez avec les écrous de blocage, à l'intérieur et à l'extérieur, laissant un pouce du mamelon en dehors.

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      Fixez les coudes de tuyauterie de 1 pouce sur les mamelons. Installer les bougies à trois tuyaux. Ces bouchons ne doivent être serrés à la main. Ils seront utilisés pour contrôler l'air et la température tout en fumant.

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      Enfilez une valve en laiton de 1 pouce dans une extrémité du tuyau de 26 pouces. Vissez le tuyau dans le raccord débranché. Fixez le tuyau sur le côté du tambour avec le collier de serrage en forme de U 1-inch.

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      Percer un trou de 3/4 pouce dans le côté du fumeur à mi-hauteur du tambour. Fixez le thermomètre avec des rondelles et des écrous fournis.

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      Fixer la poignée sur le couvercle du fumeur. Soyez sûr que ce soit sécurisé et suffisante pour répondre une main gantée très grande.

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      Percer plusieurs &# XBE - pouces trous autour du conteneur galvanisé pour la ventilation. Placer une crémaillère tour dans le fond du récipient galvanisé. Placer le récipient galvanisé dans le fond du tambour pour maintenir le charbon de bois ou le bois utilisé pour fumer.

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      Mesurer 25 pouces du fond du tambour et fixer trois vis, régulièrement espacés des barres de grille. Mesurer 31 pouces du fond du tambour et fixer trois autres boulons pour une deuxième grille.

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