Faire un riz parfait dans un pot régulière peut être un énorme défi. Tout dépend du rapport de riz à l'eau, la température élevée pour commencer, et mijoter assez faible. Cuiseurs à riz automatique facilitent, mais ils peuvent être coûteux et prendre beaucoup d'espace de comptoir. Heureusement, il ya une troisième alternative. Riz cuisinières à billes supprimer ce besoin de proportions parfaites. Souvent faites d'acier inoxydable perforé, ou même maille, boules à billes de riz fonctionnent de la même manière que boules à thé --- ils gardent le riz à l'intérieur tandis que l'eau se précipite autour et à travers elle.
Ouvrez votre boule de riz cuisinière et assurez-vous qu'il est parfaitement propre, à l'intérieur et à l'extérieur.
Verser 1 à 3 cuillères à soupe ou deux d'huile sur une serviette en papier et essuyer tout autour de l'intérieur de la cuisinière de la balle de riz. Cela permet de garder le riz de coller à un riz à billes en acier perforé cuisinière mais pas vraiment nécessaire pour une seule maille.
Remplissez le cuiseur à riz à mi-chemin avec le riz non cuit. Les mesures ne doivent pas être exact, mais la plupart des cuisinières à billes de riz détiennent environ 2 tasses. Ne pas remplir plus de mi-chemin ou le riz aura pas assez de place pour se développer.
Remplir une grande casserole avec de l'eau, et l'amener à ébullition.
Placez la cuisinière de boule de riz dans l'eau bouillante, faire en sorte que la chaîne reste drapé extérieur du pot de sorte que vous ne devez pas pêcher autour de l'eau bouillante pour le trouver. Laissez le riz cuire selon quel type de riz que vous utilisez. Ce sera généralement entre 14 et 20 minutes, mais le riz brun peut prendre plus de temps.
Utilisez une manique pour enlever la balle de riz par sa chaîne. Dangle au-dessus de la casserole jusqu'à ce que toute l'eau écoule.
Ouvrez la cuisinière de la balle de riz, en utilisant des maniques, et vider le riz sortir dans un grand bol.