Lorsque vous avez des restes de glaçage, vous ne devez pas le jeter à la poubelle. Alors que le glaçage ne dure que pendant quelques jours au réfrigérateur, elle durera pendant quelques mois au congélateur. Le glaçage doit être stockée dans un récipient hermétique pour protéger la cohérence de le glaçage, et de veiller à ce que les brûlures de congélation ne se développe pas. Lorsque vous êtes prêt à utiliser le glaçage, vous pouvez simplement placer dans le réfrigérateur pour décongeler.