Que vous vous retrouvez enfermé dans un combat mortel avec la truite fardée dans le Colorado, un bonefish dans les Florida Keys ou un orignal dans le Montana, vous avez besoin d'un couteau. Correctement effectuée, un couteau à gaine est un bel outil, qui peut couper la ligne de monofilament lourd, prendre un dîner prospective du crochet à la poêle ou marquer un sentier dans le Maine. Incorrectement effectuée couteaux à gaine, d'autre part, offrir les imprudents l'occasion de visiter la salle d'urgence la plus proche pour réparer les petits coups de couteau ou des doigts.