Vaisselle en porcelaine est connu pour son élégance, ainsi que sa fragilité. En raison de ces qualités, beaucoup de gens choisissent d'utiliser leurs plats en porcelaine seulement lors d'occasions spéciales. Autres formes de vaisselle, comme le grès, sont assez durables en raison de leur capacité à résister aux températures chaudes et froides extrêmes de la micro-ondes, four, réfrigérateur et au congélateur de nombreux plats en porcelaine ne peut pas tolérer de telles conditions. En fait, la plupart de vaisselle de porcelaine doit être utilisé et entretenu d'une manière douce et spécifique afin de le préserver.