Même si vous avez un lave-vaisselle, les chances sont que vous avez un égouttoir à côté de votre évier ainsi. Il est pratique pour les moments où vous avez juste un peu de vaisselle à laver, ou le lave-vaisselle est tellement plein qu'il ne peut pas tenir une autre fourchette. Ironiquement, l'égouttoir est souvent sale, malgré que des plats propres étant placés en elle. Et à la moisissure peut croître quand les flaques d'eau dans le bac de récupération, et les minéraux peuvent s'accumuler si vous avez de l'eau dure. Pour une cuisine vraiment propre, vous devez nettoyer votre égouttoir, trop.