La poussière Luster est, sans saveur, poudre comestible non toxique qui peut être utilisé pour décorer les gâteaux, les biscuits, les bonbons ou toute autre chose à laquelle vous souhaitez ajouter un peu d'éclat. Il est livré dans une myriade de couleurs chatoyantes et lorsqu'il est appliqué, produit une finition brillante métallique. Il peut être utilisé à sec ou humide, et peut être utilisé seul ou mélangé avec finition matte semblable poudres colorées pour produire un éclat plus intense.
Étape 1:Préparer la poussière de lustre. Dans un petit bol, taper un peu de poussière de lustre. Ajouter 1 à 2 gouttes de vodka et de citron ou de l'extrait de vanille claire et bien mélanger pour créer une peinture. Vous devez utiliser un liquide à base d'alcool. La poussière Luster est pas soluble dans l'eau et ne fusionnera pas avec de l'eau. Si vous prévoyez d'utiliser la poussière lustre sec, aucune préparation est nécessaire.
Étape 2:Peinture sur. La poussière lustre est idéal pour ajouter de la couleur brillante de gâteaux, petits gâteaux, petits fours ou des biscuits faits avec fondant, glaçage royal ou d'autres glaçages qui sèchent dur au toucher. Trempez un petit pinceau à pâtisserie dans une solution de poussière / liquide lustre et de la peinture sur la couleur et dessins.
Etape 3:Incorporer la poussière lustre en crème au beurre glaçage. La surface de la crème au beurre est trop mou pour peindre, mais cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas faire miroiter. Ajouter 1 cuillère à soupe. d'éclat poussière à votre glaçage et bien mélanger afin de répartir uniformément la poussière de lustre. Continuer à ajouter de la poussière de lustre et bien mélanger jusqu'à ce que vous avez obtenu l'effet désiré. Vous pouvez aussi pétrir la poussière lustre en fondant ou fouetter en glaçage royal.
Etape 4:Faites de votre maison chocolats éclat. En utilisant un grand, brosse moelleux, de la poussière sèche poussière de lustre sur fond blanc, au lait ou chocolat noir. Pour des travaux plus détaillés, utiliser une petite brosse ou un coton-tige pour appliquer la poussière lustre sec, ou utiliser une petite brosse pour appliquer la solution lustre poussière / liquide. Pour de meilleurs résultats, attendez jusqu'à ce que vos bonbons sont complètement sèches et sont à la température ambiante avant de les décorer avec de la poussière de lustre.
Etape 5:Créer des dessins complexes avec un pochoir. Dépoussiérez votre surface de travail avec la fécule de maïs. Utiliser un rouleau à pâtisserie, abaisser votre fondant 01/08 au 01/02 pouces d'épaisseur (épaisseur est à votre discrétion). Appuyez sur un pochoir fermement dans le fondant. Peignez votre solution de lustre poussière / liquide sur le pochoir, en prenant soin de remplir tous les découpure. Quand la poussière lustre a séché, peler le pochoir. Utilisez votre fondant magnifiquement conçu pour couvrir votre gâteau, ou couper le fondant avec des emporte-pièces et couronner vos cookies faits maison ou des petits fours.
Etape 6:Aérographe il. Remplir le puits de votre aérographe avec la poussière solution de lustre / liquide et de la couleur ou de dessins aérographe sur vos produits de boulangerie. En fonction de votre niveau de compétence, utiliser la poussière de l'éclat à peindre vos goodies couleurs solides, pour faire des dessins de forme libre ou pour créer vos propres images ou des paysages. Ou, pour la conception plus guidée, placer un pochoir ou des emporte-pièces sur le dessus de votre confection et aérographe couleur en eux.