Floride vient aussi près d'être complètement entourée par les océans que possible, donc cette péninsule tropicale a développé l'une des industries de pêche les plus importantes aux États-Unis. Votre intérêt pour l'ouverture d'un marché de fruits de mer dans le Sunshine State est compréhensible, alors donnez-vous toutes les chances de réussir en approchant votre marché avec sagesse et un grand plan. Gardez un oeil sur le pouvoir des supermarchés Floride --- ils sont régulièrement usurper les magasins de maman et de poisson pop de la Floride. Cela dit, rassembler toute votre créativité et les ressources et vous pourrez profiter de la voile en douceur avant.
Portée sur la concurrence pour faire certain que vous êtes prêt à en découdre avec les entreprises établies dans les comtés de la Floride 40+ déjà représentés sur le marché de détail de fruits de mer de Floride liste (voir ressources). Identifier les poches de la population témoignent du profil démographique vous cherchez --- acheteurs choisissent poisson fraîchement pêché et fruits de mer congelés plus tendance à avoir plus de fonds discrétionnaires, donc chercher des quartiers aisés.
Apprenti pour un pourvoyeur de fruits de mer, distributeur, grossiste ou un détaillant d'apprendre, de première main, ce commerce. Devenir un expert au poisson de qualité de contrôle, de comprendre la dynamique de la gestion des stocks et de la façon de traiter avec le pêcheur Floride ou distributeurs sur lesquels votre entreprise va compter. Prenez Floride sécurité de fruits de mer, la préparation et les classes de stockage par le service de santé de votre région.
Rédiger un plan d'affaires qui couvre start-up et à long terme des projections financières, en particulier si vous aurez besoin d'un prêt pour démarrer l'entreprise. Inclure l'analyse de la concurrence vous avez compilé (Étape n ° 1). Préparer des listes de dépenses: loyer, les systèmes de réfrigération, appareils, équipements et fournitures (tout de sacs à un système informatique et balances commerciales). Ajouter au moins 10 pour cent. Approchez banques floridiennes et capital-risqueurs avec qui vous avez déjà des relations lorsque vous postulez pour un prêt.
Louer une vitrine et une boutique pour les équipements. Localiser les systèmes de réfrigération usagés de sociétés basées en Floride plutôt que d'investir dans de nouveaux équipements coûteux. Acheter un générateur de secours de taille industrielle, que vos aliments périssables ne survivront pas à la chaleur de la Floride et les pannes d'électricité qui peuvent survenir lorsque des vents de force tempête soufflent à travers l'état. Choisissez un nom pour votre marché animé --- incorporer "Floride" si tu veux. Demandez à un designer local attaquer votre logo.
Visitez le département de la santé de votre comté de demander des licences et des permis ou contactez Tallahassee directement via l'Internet pour obtenir des applications. Achetez une assurance auprès d'un courtier en Floride à indemniser votre marché de fruits de mer contre les catastrophes naturelles (saison des ouragans dure de Juillet à Octobre) et la responsabilité devrait, par exemple, à partir d'une pêche Marlin Key West prouver à être contaminé. Lancer des programmes / publicitaires de marketing d'un mois avant que vous envisagez d'ouvrir pour aiguiser les appétits des Floridiens locales.
Tenez-vous avec les règlements fédéraux et aux textes qui régissent l'industrie de la pêche de la Floride que ceux-ci aident à déterminer les prix de gros et de détail. Une fois-upon-un-temps, les Floridiens ont été légalement autorisés à pêcher dans les eaux aussi souvent qu'ils aimaient, mais l'épuisement des stocks de poissons de terrain détermine désormais le nombre de jours bateaux peuvent sortir. Compte tenu d'un marché si volatil, se tenir au courant de Miami, Palm Beach et Tampa mer nouvelles, comme ces villes ont tendance à agir comme des baromètres du marché au sein de l'état.