Nourrir une famille de six conteste vraiment le portefeuille. Si vous avez une grande famille, la nourriture occupe une partie importante de votre budget. Cependant, vous pouvez économiser de l'argent sans pour autant sacrifier la nutrition ou le goût. Et vous ne devez pas passer tout votre temps de cuisson, soit. Essayez ces stratégies pour nourrir votre famille sur un budget.
Étape 1:Faire un plan et une boutique pour une semaine ou plus. Jean Chatzky, auteur de "Pay It Down," dit que les achats de l'argent chaque jour des déchets ainsi que le temps. Planifiez votre menu pour la semaine, sonder votre garde-manger et écrire une liste de courses. Puis de s'y tenir.
Étape 2:Trouver les meilleurs magasins pour tout ce que vous achetez. Amy Dacyczyn, auteur de "La Gazette Tightwad," suggère de faire un livre de prix pour les articles que vous utilisez régulièrement. Sur une période de quelques semaines, visiter chaque magasin dans votre région. Écrivez le nom de chaque magasin, le produit et le prix dans votre livre. Puis magasiner chez les meilleurs magasins au moins une fois par mois pour approvisionner. Cookbook auteur Ellen Brown, auteur de "$ 3 repas," recommande y compris les magasins à un dollar, les marchés fermiers et les marchés ethniques dans votre chasse aux bonnes affaires.
Etape 3:Décidez vous-même si les coupons sont valables pour vous. Si vous avez le temps, couper coupons de journaux et aller en ligne pour les autres. Juste être sûr que vous êtes réellement économiser de l'argent.
Etape 4:Cuire à partir de zéro. Acheter des ingrédients de base et de les préparer à la maison. Cela ne prend pas trop de temps à si vous faites cuire les repas en vrac à l'avance. Faites votre propre pâtisserie et de geler pâtisseries maison ainsi.
Etape 5:Enregistrer sur la viande. Braise coupes moins coûteuses de la viande jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Brown suggère d'acheter les poulets entiers et les découper à la maison. Essayez plats ethniques traditionnels qui utilisent uniquement un peu de viande. Faites des repas végétariens à base de légumineuses et les grains entiers.
Etape 6:Approvisionner lorsque le prix est bas. Cependant, ne pas acheter plus que vous pouvez utiliser.
Etape 7:Faites vos propres aliments de commodité. Amy Dacyczyn fournit des recettes pour les mélanges que vous pouvez faire vous-même. Faire de grandes quantités de gagner du temps.
Etape 8:Utilisez tout en place. Ne jetez pas vos extrémités de céleri et des os de poulet. Ellen Brown actions actions recettes qui permettent d'économiser de l'argent et de faire vos aliments ont meilleur goût. Faites vos propres soupes et les sauces.
Etape 9:Faire la cuisine plus facile de sorte que vous ne vous sentez pas tenté d'acheter des aliments préparés coûteux. Utilisez votre robot culinaire et une mijoteuse ou deux pour les grands lots. Brown dit que vous devriez faire cuire seulement quelques fois par semaine. Obtenez d'autres membres de la famille à faire leur part de la cuisson. Si vous planifier à l'avance et d'utiliser vos ressources correctement, vous pouvez nourrir une famille de six personnes sur un budget.