Auctioneers ont cessé de vendre aux enchères des antiquités et a choisi de vendre des produits d'épicerie que la demande pour les ventes aux enchères d'épicerie se développe. Articles qui sont endommagés, après leurs dates de vente mais toujours sécuritaire de consommer, ou des restes juste supplémentaires des restaurants, des épiceries, et des centres de distribution, sont vendus aux enchères d'épicerie à travers le pays. Lorsque vous misez sur l'épicerie à une vente aux enchères, vous pouvez vous attendre à acheter des aliments emballés, les aliments frais, surgelés, et des articles ménagers pour une fraction du prix que vous auriez à payer dans un magasin d'épicerie.