Le mot latin "calor," ce qui signifie la chaleur, est la racine de "calorie" et "calorimètre." Une calorie est la quantité de chaleur nécessaire pour élever un kilogramme d'eau de 1 degré centigrade (environ 4,2 kJ). Un calorimètre est un dispositif utilisé pour mesurer l'énergie thermique dégagée ou absorbée dans une réaction chimique. Un calorimètre tasse de café est un type de réaction calorimètre qui utilise un récipient fermé isolé pour réaliser des mesures thermiques. tasses de café, en particulier ceux en polystyrène, sont calorimètres efficaces parce qu'ils détiennent dans la chaleur de la réaction.