Il ya toujours eu quelque chose de magique à propos de la fabrication de crème glacée maison. Bien qu'il existe des fabricants de crème glacée et électriques avancés fabricants de crème glacée qui ne nécessitent pas de sel gemme, l'ancienne à manivelle fabricants de crème glacée sont encore sur le marché. Pour les jeunes, fait partie du charme de fabrication de crème glacée participe activement au processus. Faites votre propre machine à crème glacée, en utilisant deux boîtes de café en métal. Au lieu de tourner la manivelle, les jeunes seront roulent le fabricant de la crème glacée.
Sélectionnez des boîtes de café en métal avec des couvercles robustes. Si le couvercle est lâche ou fissuré, il ne fera pas une machine appropriée de crème glacée.
Lavez les boîtes de café et les couvercles avec de l'eau et du savon. Rincer et sécher.
Mélanger 2 tasses de lait évaporé, 1/2 tasse de sucre et 1/2 c. de vanille dans le 1-lb. café peut, ou utiliser votre propre recette ou ajouter un peu de fruits ou des noix à la recette.
Placez un couvercle bien ajusté sur la 1-lb. boîte de café.
Réglez le 1-lb. boîte de café dans le centre de la 3-lb. boîte de café.
Emballez le plus grande boîte avec de la glace pilée, entourant la plus petite peut avec la glace.
Couvrez le dessus de la glace uniformément avec 3/4 tasse de sel gemme ou sel de la crème glacée.
Placez un couvercle bien ajusté sur la 3-lb. boîte de café.
Rouler la boîte d'une personne à une autre, comme sur une table ou sur une surface plane en béton, pendant 10 minutes. Permettre aux jeunes de faire cela, au lieu de démarrage de la main. Ne pas tourner le jeu en coup la boîte, qui peut faire tomber les couvercles, renversant ainsi le mélange de crème de glace et de sel.
Ouvrez la boîte et retirez soigneusement la petite boîte. Soyez prudent de ne pas obtenir le sel dans le petit récipient.
Mélangez bien le mélange de crème glacée. Remettre le couvercle, et remballer le petit bidon dans le plus grand possible, en ajoutant de la glace pilée et plus de sel.
Placez le couvercle sur la boîte et gros rouleau pendant cinq minutes de plus pour terminer la crème glacée.