Comment faire des réactions chimiques avec le bicarbonate de soude

Solution alcaline dans l'eau

1. Ajoutez une pincée de bicarbonate de soude dans une tasse d'eau claire. Surveillez les bulles minuscules. Ceci est le résultat d'une chaîne de réactions que le bicarbonate de sodium molécules se décomposent et se dissolvent dans l'eau bout. Les bulles sont le dioxyde de carbone, l'un des produits finaux de la réaction. Voir les ressources pour plus d'informations sur les détails de cette réaction chimique.

2. Incorporer un total de une cuillère à café de bicarbonate de soude dans la tasse d'eau. Test avec le papier de tournesol ou de papier pH si vous wish- la solution contiendra des ions hydroxyde et de carbonate et donc sera alcaline.

3. Utilisez la solution alcaline pour neutraliser l'effet des acides: boire pour traiter les brûlures d'estomac ou les maux d'estomac d'aliments acides.

Réactions avec les composés acides

1. Remplir, un bol non métallique profond avec 1/4 tasse d'un liquide acide. Essayez acides de cuisine communs tels que le jus de citron, le babeurre et surtout le vinaigre, qui produit une réaction vigoureuse.

2. Ajouter une cuillère à soupe de bicarbonate de soude dans le liquide acide.

3. La bulle solution de volonté et fizz immédiatement, en libérant du dioxyde de carbone. Voir les ressources pour plus d'informations sur les détails de cette réaction chimique.

La décomposition thermique

1. Trouver une recette qui comprend le bicarbonate de soude dans une pâte ou de la pâte, tels que les biscuits, les gâteaux, pains, etc.

2. Mélanger la pâte ou de la pâte et faire cuire ou cuisiner la recette dirige.

3. Regardez comme la pâte ou de la pâte augmente avec chauffage. Cela est dû à la décomposition thermique, la réaction chimique qui provoque le bicarbonate de soude pour libérer du dioxyde de carbone lorsqu'il est chauffé, en formant des bulles d'air dans le mélange et l'amenant à se lever.

Réactions avec les métaux

1. Rassemblez vos couverts en argent terni. Argent devient ternie quand il réagit à l'hydrogène sulfuré dans l'air régulier et une fine couche de formes de sulfure d'argent sur sa surface.

2. Tapisser le fond d'un pot avec du papier d'aluminium et ajouter de l'eau bouillante et de 1 à 2 cuillères à soupe de bicarbonate de soude.

3. Ajouter l'argenterie. Le bicarbonate de soude va réagir à la fois avec l'aluminium dans la feuille et le sulfure d'argent ternissement pour libérer les particules de soufre et ainsi enlever la ternissure de la surface d'argent. Voir les ressources pour plus d'informations sur les détails de cette réaction chimique.

Saponification

1. Versez quelques cuillères à soupe de bicarbonate de soude dans une marmite grasse.

2. Ajouter de l'eau, et porter à ébullition à feu vif. Lorsque le bicarbonate de soude est chauffée, il réagit avec la graisse dans la graisse de cuisson pour former le glycerol, ou le composant de base de savon. Ce processus est appelé saponification. Voir les ressources pour plus d'informations sur les détails de cette réaction chimique.

3. Réglez le pot de côté pour refroidir. Vous remarquerez que la graisse se détache le pot assez facilement maintenant, et les solides de graisse après refroidissement sont opaques et savonneuse.

• Toujours bien aérer les zones où l'argent est dé-ternie. La réaction se libérer de soufre dans l'air.