Mélangez votre mortier de brique pour les instructions sur l'emballage dans votre seau. Habituellement, cela implique l'ajout d'eau et en agitant. Cette étape est facultative. La plupart des barbecues en pierre des champs, comme ce sera solide juste à cause de leur propre poids. Cependant, vous pouvez utiliser le mortier pour les renforcer, ou à aplanir ces pierres qui juste ne correspondent pas tout à fait correctement.