Les ananas sont une source douce de vitamine C, mais vous ne pouvez pas profiter des avantages de ce fruit savoureux si vous ne savez pas comment choisir un au magasin. La qualité d'un ananas dépend en grande partie sur le moment de la récolte. Ananas ne continuent pas à mûrir après la récolte, il est donc important de savoir comment les acheter. Ananas frais peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à cinq jours.