Comment neutraliser sauce piquante

Lorsque vous regardez plusieurs pots sur la cuisinière ou êtes distrait par quelque chose qui se passe dans une autre pièce, il est très facile d'ajouter trop de sauce chaude à votre gumbo ou marinade. Heureusement, vous n'êtes pas la première personne à faire cette erreur. La même chose est arrivé à expert culinaire Peter Martin, piment aficionado Wayne Preston Allen et les membres de la coopérative étudiante Berkeley. Ils ont quelques suggestions sur la façon de sauver rapidement votre repas.


Sommaire

  • Fix it with pineapple
  • Fix it avec une pomme de terre
  • Choses que vous devez

    • 8 oz des ananas broyés
    • Cuillère à mélange
    • Cuillère à café
    • OU
    • Une pomme de terre entière
    • Éplucheur
    • Cuillère

    Fix It With Pineapple

    1. Ouvrez la boîte d'ananas écrasées.

    2. Dump la totalité du contenu de la boîte dans votre plat et bien mélanger.

    3. Utilisation de la cuillère à café, prendre un petit goût de le plat à veiller à ce que la sauce chaude a été neutralisée.

    Fix It Avec une pomme de terre

    1. Pelez la pomme de terre.

    2. Placer immédiatement dans le plat qui a trop de sauce chaude.

    3. Quand il est temps de servir le plat, retirez la pomme de terre avec une écumoire et de défausse.

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