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Comment faire du sel aromatisé

Sel aromatisé a de nombreuses utilisations dans la cuisine à la fois dans la préparation des aliments et à l'assaisonnement des aliments préparés. Il existe une variété de différents ingrédients que vous pouvez utiliser pour sel de saveur, en fonction de la façon dont vous prévoyez d'utiliser le sel. Envisagez d'utiliser le paprika, la poudre de chili ou pelures d'agrumes, même séchées pour créer de délicieux et appétissants sels aromatisés qui ajouteront une touche particulière à tout ce que vous préparez.


Sommaire

  • Aromatisé sel
  • Citrus aromatisé sel
  • Conseils & avertissements

    • Choses que vous devez

    • De gros sel (1 tasse pour chaque recette)
    • Bol



    • Oranges, citrons ou de mandarines (cinq de chaque)
    • Couteau à éplucher




    • feuille de cuisson



    • Robot de cuisine
    • Paprika, la poudre de chili, le cumin en poudre ou de romarin

    Aromatisé Sel

    1. Placez 1 tasse de grossière dans le bol et ajoutez 2 cuillères à soupe. de l'épice désiré.

    2. Incorporer les ingrédients pour bien les mélanger et verser le sel aromatisé dans un récipient.

    3. Sceller le récipient et le conserver à température ambiante pendant jusqu'à six mois.

    Citrus aromatisé Sel

    1. Lavez les fruits et enlever les écorces. Couper les écorces en bandes d'environ 1 pouce de large et de placer les bandes de la croûte sur la plaque de cuisson en une seule couche.

    2. Préchauffer le four à 300 degrés et de l'éteindre.

    3. Placez la feuille de cuisson dans le four et le laisser dans le four pour sécher pendant environ trois heures (avec le four).

    4. Retirer la feuille de cuisson du four et traiter les écorces d'agrumes dans le robot culinaire jusqu'à ce qu'ils soient une poudre fine.

    5. Placez 1 tasse de gros sel dans le bol et ajoutez 2 cuillères à soupe. de zeste d'agrumes poudre pour le sel. Incorporer les ingrédients et verser dans un récipient.

    6. Sceller le récipient et le conserver à température ambiante. Utilisez le sel aromatisé agrumes dans les six mois.

    Conseils & Avertissements

    • Utilisez votre imagination pour créer une variété de différents sels aromatisés. Utilisez des épices et des herbes que vous aimez et utilisez le même rapport de 1 tasse de gros sel 2 c. des épices ou des herbes. La durée de conservation est la même.

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